御軒經過長時間的不斷鑽研，龍鬚糖大師創造出一套獨特的造糖技術，從而首創出冰脆龍鬚糖，時至今日，御軒已推出全新六種不同口味的冰脆龍鬚糖。

御軒創出冰脆龍鬚糖是因應21紀的品味而作出改良，因而被認為是歷來最佳的龍鬚糖之一。每粒龍鬚糖蘊含超過一萬條幼細麥牙糖絲，其鬆脆口感獨特，入口即溶。百份百香港人手製造，選用最天然材料，獨家技術研製，即成為新一代不含防腐劑之健康食品。打破傳統限制，把原本即食的小食，包裝成可在室溫的情況下保存長達一年之久的禮品和自奉產品。