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素敵な牛すね肉のソース鍋を作りました。
次回は別の種類の丸ごとを購入する予定です。
?キッチンのレシピに従って煮込みましたが、完成品の半分を食べるのを忘れてしまいました?もっと大きな牛すじがあればよかったと思います。
これでフォーを作りました!おいしい
ボーコー:牛肉 2 ポンド中サイズのニンジン 4 本(10 ~ 12 オンス)中サイズの黄玉ねぎ 1 個レモングラス 1 本(約 8 インチ)ニンニク 2 片ショウガ 1 片(1 インチ)植物油 大さじ 1トマトペースト 大さじ 2ライトブラウンシュガー 大さじ 1スターアニス 2 個(ホール)乾燥ベイリーフ 2 枚シナモンパウダー 1/4 ティースプーン減塩ビーフブイヨン 3 カップレッドボートやスリークラブなどの魚醤 大さじ 2、必要に応じて追加盛り付けオプション:刻んだコリアンダー、カリカリのバゲット、ライムのくさび、茹でた春雨、炊いたご飯
ここの牛すね肉はとてもいい値段がします。
脂肪が多すぎて筋膜が硬いので、掃除が非常に困難です。再購入しません。
配達時には、とても新鮮で、固く凍った状態です!
美味しくて安い、新鮮なお肉の牛肉麺や角煮が美味しい
初めて購入しました、肉の煮込みに使おうと思っています、美味しいといいですね。
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レビュー
素敵な牛すね肉のソース鍋を作りました。
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?キッチンのレシピに従って煮込みましたが、完成品の半分を食べるのを忘れてしまいました?もっと大きな牛すじがあればよかったと思います。
これでフォーを作りました!おいしい
ボーコー:牛肉 2 ポンド中サイズのニンジン 4 本(10 ~ 12 オンス)中サイズの黄玉ねぎ 1 個レモングラス 1 本(約 8 インチ)ニンニク 2 片ショウガ 1 片(1 インチ)植物油 大さじ 1トマトペースト 大さじ 2ライトブラウンシュガー 大さじ 1スターアニス 2 個(ホール)乾燥ベイリーフ 2 枚シナモンパウダー 1/4 ティースプーン減塩ビーフブイヨン 3 カップレッドボートやスリークラブなどの魚醤 大さじ 2、必要に応じて追加盛り付けオプション:刻んだコリアンダー、カリカリのバゲット、ライムのくさび、茹でた春雨、炊いたご飯
ここの牛すね肉はとてもいい値段がします。
脂肪が多すぎて筋膜が硬いので、掃除が非常に困難です。再購入しません。
配達時には、とても新鮮で、固く凍った状態です!
美味しくて安い、新鮮なお肉の牛肉麺や角煮が美味しい
初めて購入しました、肉の煮込みに使おうと思っています、美味しいといいですね。