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だし

だしの重要性とレシピだしは、日本料理の基本的な要素であり、多くの日本人にとっては食事の重要な一部です。だしは、出汁とも呼ばれ、スープや煮物などの料理においしさと深みを加えます。このページでは、だしの重要性について詳しく説明し、だしを使用したレシピ、必要な器具、調理手順、および関連製品やレシピを紹介します。日本文化において重要な位置を占めるだしについて学び、自宅で美味しい日本料理を作るための情報を見つけましょう。

トップ 5 だし関連商品

#1

味の素ほんだし鰹だし

「味の素ほんだし鰹だし」は本格的な味わいの出汁で、様々な日本料理に最適です。特に、みそ汁、煮物、おでんなどに欠かせません。鰹だしの風味は深みがあり、高品質な素材を使った料理を引き立てます。この商品は冷凍ではありませんが、保存が容易で長持ちするのが魅力です。また、添加物不使用であるため健康にも安心です。ダシを求めるお客様に最適な商品です。

$5.29 - $5.79

今すぐ購入

初めて日本食を作るためにこれを購入しました

strive_ynnelam

若干アジア系スーパーより安いのでリピートです

魚介のうま味がお好きなら、最も万能な調味料

jolly.song

ないと不便でリピートしてます

cica

豚肉の細切り炒めは、どんな具材を使っても、どれもとても美味しいです。

南宫丸子 ?

これは私がリピ購入した2番目の製品です?

Jennifer907

スープに入っているカツオはとても香りが良く、味噌がダメだったのを救ってくれました。

Rmp4rmp4

野菜やスープに少し味を加えるととても甘くなります。

Ginny

最初の購入は 2026 年まで有効です。これは悪くありません??

日本食の必需品です！

manami

#2

ヤマキ　割烹白だし

この商品は、独特の旨みと風味が楽しめる伝統的な日本のだしです。主に和食の味付けに使用され、味噌汁、煮物、鍋物など多くの料理に活用できます。ヤマキの割烹白だしは、全体的な味付けを引き立てる深みとコクを提供します。また、その利便性は、短時間で豊かな味わいを作り出せるため、忙しい方々にもピッタリです。ヘルシーな選択肢であり、体に良い成分を含んでいます。

$5.99

今すぐ購入

非常に良い白だし。あらゆる日本料理を作るのにとても便利です

weee.7660562

おうどんを作るときに重宝してます！

rie

スープ・麺類・野菜作りに適した万能しょうゆ

tsai-hsuan_lin

色々な料理に使えるしとても便利！

ラーメンに合う

weee.12790946

吸い物を作るのに使いました。日本で使ってるものが買えて嬉しいです。

希釈してうどんスープの素や調味料としてご使用ください。繰り返し購入します、必需品です。

Jane KY

どこに使っても風味が豊かになります。

Ryan

親子丼のスープの素として使いますが、濃度が高すぎるので水を加えて薄めてください。

lindobby150

これで味が決まる！リピしました！

Babyphat

#3

久世福商店うまみだし（15包入り） 4.23 オンス

この商品は、日本料理に欠かせないダシの基本となる味わい深い「うまみだし」です。お味噌汁や煮物など様々な料理に幅広く使用いただけます。味が濃厚で香り高く、調理の手間を減らす事が可能。冷凍ではないので保存も簡単です。また、健康志向の方にも配慮し、ナトリウムやカロリーを抑えた設計となっています。ダシを求めるお客様にとって、この商品は最適な選択です。

$15.99 - $16.29

今すぐ購入

和食の味付けに使います。味に深みが増します。

COCOMOCA

小さいパッケージ。高価

买菜

以前もこれを使用しました。気に入っています。あなたのサイトで見つけられてとても嬉しいです...このパッケージを使い切ったら、また購入します。

便利なだしパック！

初めて購入

weee.13120013

これは魚の風味のスープのベースを作るのに良い日本の調味料です。パッケージにはティーバッグのような袋が15個入っています。袋を水に入れて3～5分煮沸してから取り出します。または、袋を切ってそのまま使用することもできます。袋1つあたりナトリウム610mgが含まれていますが、人工MSGや保存料は含まれていません。開封後は冷蔵保存してください。

weee.8804837

本格的な味。気に入りました。

clowndedieu2712

この無MSG出汁が大好きです? 豚汁には欠かせない材料です?

Kkaoriyi

味噌汁の出汁に使いました！とっても美味しいお味噌が出来上がりました！ご飯に混ぜておにぎりにも良いです！

gmidori214

化学調味料不使用の出汁を探していてこちらを購入しました。鰹節のブレンドだしなのでこれでうどんや味噌汁を作ってみます。

Chaitea

#4

キッコーマン白だし

このアイテムはお客様がダシを必要としている方に最適。キッコーマン白だしは料理の味を引き立てるうま味成分が豊富で、煮物や汁物、寿司飯など、様々な和食料理に使用できます。ナチュラルでバランスの取れた味わいは、料理を一段と豊かにします。健康志向の方にもおすすめで、化学調味料は使用していません。便利さも魅力の一つで、料理が手軽に、短時間で仕上がります。

$6.79 - $7.29

今すぐ購入

商品の長期保管期間

weee.13817873

もうすぐなくなりそうだったので、なくなるまえに購入しました！

snmari

リピートです。常にストックしてます！

この白だしを使って、すりおろした長芋に味付けしました。他のブランドに比べて塩辛すぎないところが気に入っていますとても上品な味です。

Kenthejapsmart

数回目のリピートです！

500mlなので使いやすいサイズです。玉子焼きやお鍋など、なんでも美味しくなるので普段の料理に欠かせません。

weee.11342138

絶対にいつもストックしてあります。

miyarin6910

白だしが無くなったので、初めてこちらで買ってみました。思っていたのより少し小さめのボトルですが、日本のブランドで、お料理に使うのが楽しみです

y-girl!!

出汁の香りがいい！美味しいです

Harapeco

近所では手に入りません。

Kai

#5

味の素　ほんだし

「味の素　ほんだし」は、日本料理の基本である出汁を手軽に用意できる優れた製品です。一つずつ包装されているので保存しやすい。また、適度な鮮度と深みを持つ味が特徴で、みそ汁や煮物などの料理に自然なうま味を加えます。この無添加品は体に優しく、健康志向の方にも最適です。冷凍品であれば、必要な分だけ使うことで食材のロスを防げます。

$3.99 - $4.29

今すぐ購入

使いやすいです。今回は漬物を作る時に足してみました。美味しかったです。

Mayu-p

かなり小さいですが、良いものになるといいですね

DaryaPodshivalova

スープや調味料のパントリーの定番

weee.7588798

丁寧に梱包されて届きました！10/10

weee.13711540

パッケージがとても小さくて可愛いですね～これでお味噌汁がもっと美味しくなると思います

weee.13689932

おいしいスープベース！しゃぶしゃぶの夜にぴったり

Amie

Weeeで見つけられて嬉しい

ccschan

ほんだし瓶

jqyg.mit

スープや炒め物などに使える万能粉末です。

Yu-Hsuan

味噌汁を作るのなど様々な用途に使っています。

junkambe.2024

私の近くのたし

お気に入りのたしをオンラインで購入しましょう。Weee!では最低注文料金が低くても米国送料無料です。お近くのたしでご注文いただくと、コンタクトレスで無料配達をご利用いただけます。私たちのアジアンマーケットには値上げがなく、小売店よりも安いことがほとんどです。何千ものご家庭が夕食を作るため、新鮮な食材を家に届けてくれるWeee!を愛用しています。日本、韓国、ベトナム、中国、フィリピン、インド料理など最大級の品揃えをお楽しみください。

よくある質問

だしとは何ですか？

だしは、日本料理に使われる出汁の一種です。魚や昆布から取ったり、具材を煮込んで取ることができます。

だしを使った料理の例は？

だしを使った料理の例としては、お吸い物や煮物、味噌汁などが挙げられます。

だしを作る際のポイントは？

だしを作る際には、火加減や材料の量、時間などをしっかりと調整することが重要です。

だしはダッシュと同じですか？

いいえ、だしは日本料理に使われる出汁のことを指し、ダッシュは西洋料理における調味料の一種です。

だしを使ったアレンジレシピはありますか？

だしを使ったアレンジレシピとしては、だし巻き卵やだし茶漬けなどがあります。

だしの種類は何がありますか？

だしの種類としては、鰹節や昆布、乾燥しいたけなどが代表的なものです。

だしを使ったおすすめの料理は？

だしを使ったおすすめの料理としては、鍋料理や煮込み料理、炊き込みご飯などがあります。

だしを使った料理の保存期間は？

だしを使った料理を冷蔵庫で保存する場合、2〜3日程度が目安とされています。

だしの保存方法は？

だしを保存する際は、密封容器に入れて冷蔵庫で保管し、可能な限り早めに使うことがおすすめです。

だしの代用品は何ですか？

だしの代用品としては、一般的には顆粒だしや野菜だし、乾燥昆布などがあります。

だしの風味を強める方法は？

だしの風味を強める方法としては、昆布や干ししいたけなどの具材を使うことや、煮詰めることが挙げられます。

だしの塩分量は？

だしの塩分量は、作り方や使用する具材によって異なりますが、一般的には控えめの塩味が特徴です。

だしは冷凍できますか？

だしは冷凍することができますが、一度解凍すると風味が落ちる可能性があるので注意が必要です。

だしの色はどのようにして変わるのですか？

だしの色は、使われる具材や火加減、時間などによって変化し、澄んだ色から濁った色に変わっていきます。

だしを買うことができるお店はどこですか？

だしはWeee! Asian Market、www.sayweee.comで購入することができます。

だしを使った味噌汁のレシピは？

だしを使った味噌汁のレシピとしては、だしと味噌、具材を合わせて煮込むだけの簡単なものから、具材を炒めるなどの工程を含むものまでさまざまなレシピがあります。

初めて日本食を作るためにこれを購入しました

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これは私がリピ購入した2番目の製品です?

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スープに入っているカツオはとても香りが良く、味噌がダメだったのを救ってくれました。

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野菜やスープに少し味を加えるととても甘くなります。

Ginny

最初の購入は 2026 年まで有効です。これは悪くありません??

日本食の必需品です！

manami

非常に良い白だし。あらゆる日本料理を作るのにとても便利です

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おうどんを作るときに重宝してます！

rie

スープ・麺類・野菜作りに適した万能しょうゆ

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色々な料理に使えるしとても便利！

ラーメンに合う

weee.12790946

吸い物を作るのに使いました。日本で使ってるものが買えて嬉しいです。

希釈してうどんスープの素や調味料としてご使用ください。繰り返し購入します、必需品です。

Jane KY

どこに使っても風味が豊かになります。

Ryan

親子丼のスープの素として使いますが、濃度が高すぎるので水を加えて薄めてください。

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これで味が決まる！リピしました！

Babyphat

和食の味付けに使います。味に深みが増します。

COCOMOCA

小さいパッケージ。高価

买菜

便利なだしパック！

初めて購入

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本格的な味。気に入りました。

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この無MSG出汁が大好きです? 豚汁には欠かせない材料です?

Kkaoriyi

味噌汁の出汁に使いました！とっても美味しいお味噌が出来上がりました！ご飯に混ぜておにぎりにも良いです！

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化学調味料不使用の出汁を探していてこちらを購入しました。鰹節のブレンドだしなのでこれでうどんや味噌汁を作ってみます。

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商品の長期保管期間

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もうすぐなくなりそうだったので、なくなるまえに購入しました！

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リピートです。常にストックしてます！

この白だしを使って、すりおろした長芋に味付けしました。他のブランドに比べて塩辛すぎないところが気に入っていますとても上品な味です。

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数回目のリピートです！

500mlなので使いやすいサイズです。玉子焼きやお鍋など、なんでも美味しくなるので普段の料理に欠かせません。

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絶対にいつもストックしてあります。

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出汁の香りがいい！美味しいです

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近所では手に入りません。

Kai

使いやすいです。今回は漬物を作る時に足してみました。美味しかったです。

Mayu-p

かなり小さいですが、良いものになるといいですね

DaryaPodshivalova

スープや調味料のパントリーの定番

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丁寧に梱包されて届きました！10/10

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パッケージがとても小さくて可愛いですね～これでお味噌汁がもっと美味しくなると思います

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おいしいスープベース！しゃぶしゃぶの夜にぴったり

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スープや炒め物などに使える万能粉末です。

Yu-Hsuan

味噌汁を作るのなど様々な用途に使っています。

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だし

トップ 5 だし 関連商品

#1

味の素 ほんだし 鰹だし

都市でのトレンド

#2

ヤマキ 割烹白だし

都市でのトレンド

#3

久世福商店 うまみだし（15包入り） 4.23 オンス

都市でのトレンド

#4

キッコーマン 白だし

都市でのトレンド

#5

味の素 ほんだし

都市でのトレンド

私の近くのたし

よくある質問

だしとは何ですか？

だしを使った料理の例は？

だしを作る際のポイントは？

だしはダッシュと同じですか？

だしを使ったアレンジレシピはありますか？

だしの種類は何がありますか？

だしを使ったおすすめの料理は？

だしを使った料理の保存期間は？

だしの保存方法は？

だしの代用品は何ですか？

だしの風味を強める方法は？

だしの塩分量は？

だしは冷凍できますか？

だしの色はどのようにして変わるのですか？

だしを買うことができるお店はどこですか？

だしを使った味噌汁のレシピは？

だ

ブロス

ストック

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白だし

ほんだし

中華だし

だしの素

しろだし

だし醤油

本だし

顆粒だし

かつおだし

だしだ

昆布だし

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キッコーマン白だし

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鰹だし

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椎茸だし

ヤマキ白だし

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