[博多細麺]

経験豊かな麺職人が特別に配合した希少な小麦粉を使用し、コシやつるみ感を味わえる麺に仕上げました。一蘭独自の配合により茹で湯のにごりが抑えられ、スープの味をより堪能できるのが特長です。

[100%とんこつ不使用のスープ味]

豚を一切使用せず、鶏をベースとした様々な食材を用いて丁寧にアクを取り除きながらじっくりと煮だしたスープ。鶏を贅沢に使用し、とんこつスープに劣らない「重厚感」をご賞味ください。

[赤い秘伝の粉]

付属の赤い秘伝の粉は、世界中の唐辛子から良質なものを厳選して作り上げた、一蘭特製の辛味調味料です。幾度も配合・微調整を繰り返し、絶妙なバランスに仕上げました。

【内容量】

・スープ50g×5
・博多細麺(乾麺)75g×5
・赤い秘伝の粉1g ×5

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