アボカドの葉は、アボカドの木(Persea americana)の葉です。 アボカドの果実はよく知られ広く消費されていますが、葉はあまり一般的ではありませんが、いくつかの興味深い特性と伝統的な用途があります。
風味付け: アボカドの葉は、料理にマイルドなアニスまたは甘草のような風味を加えるために、いくつかの伝統的なメキシコ料理や中米料理で使用されます。通常、シチューやスープに加えたり、調理中に特定の食品の包みとして加えたりします。
栄養成分: アボカドの葉には、フラボノイド、タンニン、トリテルペンなどのさまざまな化合物が含まれています。 これらの化合物は、葉の潜在的な健康上の利点に貢献します
準備:
アボカドの葉は生でも乾燥させても使用できます。 これらは通常、風味を与えるために調理中に料理に追加されます。 アボカド葉茶は、乾燥させた葉を熱湯に浸して作ることもできます。
当社のアボカドの葉は、ウガンダの有機農場で栽培および収穫され、アボカドの木から選別、洗浄、天日乾燥され、その鮮度、味、最適な風味を保証します。
紅茶用のアボカドの葉は、わずかにミント、ヘーゼルナッツのような芳醇な風味があり、カフェイン摂取量を減らして自然にカフェインを除去したアボカド茶を探している人にも好評です。
乾燥したアボカドの葉には、デトックスに役立つミネラルが含まれています。 他の天然甘味料を加えて、心地よいアボカドティーを作ることもできます。 他のルーズリーフハーブを加えて、おいしいアボカドティー風味の独自のアボカドティーブレンドを作ることができます