商品に関するご注意事項：WOO JAPANが取り扱う商品はすべて日本国内で仕入れ、東京から直接お客様の手元に発送させていただいております。100%日本国内で販売される純粋な品質を求めるハイエンドなお客様の要望に応えてまいります。お気に入りの商品はすべて心を込めて梱包され、東京からできる限り早めに発送させていただいております。DHL国際宅配便に通じてアメリカ国内に到着する平均時間は約5日間ございます。発送してから24〜48時間以内には追跡番号がご提供いたしますのでご確認のほども宜しくお願い致します。

商品は長い距離を移動するため、DHLの配送担当者と直接対面して受け取るように心掛けていただきますようお願いいたします。署名なしでの置き配による荷物の紛失を避けることがおすすめしております。時折アメリカ税関の検査により運送時間の遅延や商品の輸入引き止めについては、弊社が損失を負担しますが、お客様から税関抽出の証拠を提供していただきたく存じます。検査後に関税が発生する場合は、お客様自身のご負担となりますので何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

この商品は賞味期限が製造日から最大で25日以内の菓子でございます。気になるお客様はぜひご検討の上でご注文いただきます。 

原材料：

卵(長崎県産)､上白糖､小麦粉(小麦(国内産))､グラニュー糖､もち米水飴(もち米(国内産))､卵黄(卵(長崎県産))､和三盆糖､ざらめ糖

栄養成分（1切当たり）：

熱量193.6kcal、たんぱく質3.8g、脂質3.5g、炭水化物36.4g、食塩0.1g

蜂蜜を使用していますので1歳未満の乳児には食べさせないでください。

袋の中に品質保証剤がはいっておりますが、食べ物ではございませんので、誤って口に入れたりすることのないようご注文ください。

カステラの底紙に白と茶色のムラができることがありますが、糖分の染み出しによるものです。品質上の問題はございません。

保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

メーカー：株式会社文明堂　神奈川県横浜市金澤区福浦1－2－3

製造所：株式会社文明堂東京　武蔵村山工場　東京都武蔵村山市伊奈平2－19－1

卵黄をさらに増やし、小麦粉を限界まで減らすことで実現した、この上ないコクとしっとりとした口どけのよい食感をご堪能いただけます。

原材料から包装まで細かくこだわり抜き、職人の手によりひとつひとつ丁寧におつくりしている文明堂の特撰カステラを、どうぞお楽しみくださいませ。

五三カステラという名前は、卵黄と卵白の比率に由来しています。

徳川～明治時代の文献に残っている、焼き上げるのは困難と言われていた「五三焼(ごさんやき)製法」を、文明堂の技術をもって再現しました。

さらに、これまでの個数比率5:3から、重量比率5:3に配合を見直し。
卵黄をさらに増やすことで、卵の深いコクを感じられるカステラに仕上げました。

卵、砂糖、小麦粉、水あめ、蜂蜜のみの原材料でおつくりしています。

粒子の細かい小麦粉で食感をととのえる。
徳島県産和三盆糖と北海道産シナ蜂蜜を入れることで卵のコクを生かす。
しっとり感を保つため大粒のザラメを敷く。

シンプルな原材料だからこそ味に直結するため、ひとつひとつにこだわっています。

結婚や出産、卒業やお誕生日など、様々なお祝い事を彩る、専用にご用意した金色の包装紙でお包みいたします。
気持ちに華やかさを添え、大切なプレゼントを贈るのはいかがでしょうか。

中身はカット済み。
贈るお相手様の手も煩わせず、すぐにお召し上がりいただけます。