なんと言っても特徴的な「玉子の黄身」を塩塩味漬けにしたものを 甘みの白餡とパイ生地で包み込んで+甘みが相まって、これは絶品です☆
原材料:
皮:無水バター、中力粉、低グルテン粉、水、砂糖。
あん:小豆、大豆油、塩漬け卵黄(卵黄、塩)、砂糖、無水バター、塩、卵黄液、米ワイン(米、食用アルコール)、蜂蜜。
保管方法:直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。