商品説明

宇治抹茶に食用金箔をブレンド

京都府産の石臼で丹念に挽いた宇治抹茶に、京都堀金箔粉製の食用金箔を使用しました。美しい緑に金箔が映え、より豪華さを演出します。

香り高くまろやかな抹茶で、来客のおもてなしやお祝いにぴったりです。（アルミ袋入り）

じっくりと石臼で挽きました

摘み取った茶葉は、蒸したあと揉まずに乾燥させます。これを碾茶（てんちゃ）といいます。この碾茶を石臼でじっくりと時間をかけて挽きました。石臼で1時間挽いてできるのは、たった40gです。

味について

石臼で挽くことにより、粒子が細かくなり、泡立ちがよく、口当たりのよいまろやかな抹茶になります。