菱の実を細かくしたものから作った甘いゼラチン状のケーキで、見た目は半透明です。基本的にフライパンで焼いてから提供されることが多いです。

原材料：

水、水栗、砂糖、タピオカでんぷん。

お召し上がり方：

解凍後、フライパンで焼いてからお召し上がりください。

保管方法：-18℃以下で保存して下さい。