透明感のある綺麗な味わい、柔らかく広がる上品な甘やかさ。すべて手造りの麹と、八海山自慢の「雷伝様の清水」と呼ばれる雪解け水が湧き水となった硬度2程度の軟水で醸した純米大吟醸です。

45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米クラスでありながら八海山らしい、キレのよい飽きの来ない純米大吟醸に仕上げました。スーッと口当たり綺麗な米の旨味、端麗辛口な酒質が料理を引き立ててくれる、少し高級な食中酒です。

商品名　：純米大吟醸酒
品　目　：清酒
原材料　：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合：45％
アルコール分：15.5度
内容量　：720ml
保存方法：直射日光の当たらない冷暗所