昔懐かしのコンビーフ、実はブリスケットという牛肉の部位を使用したものがほとんどなのです。牛肉の中でも特に大きく香り高いこの部位は塩漬けや燻製の料理に使用されることが多いですが、煮たりゆっくりと調理したりすること（スロークッキング）にも適しています。

原材料：牛肉

保管方法：冷凍（-18度以下で保存）