季節の移り変わりや旬の食材をテーマにした、その時々にしか味わえない期間限定のバームクーヘンを提案しているねんりん家。今回ラインナップに加わる「マウントバーム モンブラン」は、秋の味覚の代表格である栗をふんだんに使った、秋に色づく山並みのように美しいバームクーヘンだ。
ねんりん家の人気メニュー「マウントバーム」をベースに2種類のイタリア産マロンを練り込むことで、まろやかな栗の旨みを凝縮。これに香り高いマダガスカル産バニラを合わせてじっくりと焼き上げれば、濃厚なモンブランの味わいが楽しめる一品となっている。