四国特産のゆずの風味豊かなこしあんを、ふんわりしっとりと焼き上げたカステラ生地で「の」の字に巻いた四国・松山銘菓です。
原材料:
砂糖(国内製造)、生餡(いんげん豆、小豆)、鶏卵、小麦粉、水あめ、柚子、寒天/ソルビット、乳化剤、膨張剤
保管方法:
-18度以下で保管