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茅乃舎 減塩 茅乃舎だし 8g×27袋 1
茅乃舎 減塩 茅乃舎だし 8g×27袋
詳細
産地:
日本
数量単位:
1
説明
Brand: Maoya
セット内容: 8g×27袋
成分: 風味原料[かつお節(国内製造)、煮干しエキスパウダー(いわし)、焼きあご、うるめいわし節、昆布]、でん粉分解物、酵母エキス、発酵調味料、(一部に小麦・大豆を含む)
製品効果: 塩分の少ない食事を心がけている方や、お料理好きな方に減塩タイプがお薦めです。
注意事項: ●多湿・直射日光を避け、常温で保存。 ●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。 ●調理時、喫食時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。 ●開封後はお早めにご使用ください。 ●だし素材を丸ごと粉砕しているため、粗い粒や骨などが混入していることがありますのでご注意ください。
商品特徴: ●茅乃舎だしと同じ満足感を目指し、だし素材の配合をさらに増やしました。『減塩茅乃舎だし』は53%減塩(1袋あたり塩分0.49g)。だし素材の配合を多く使用し、自然由来の塩分が増えましたが塩分の添加はございません。 ●茅乃舎だしのうまみは残しながら53%減塩しました。 ●減塩 茅乃舎だしには国産の原料を使っています。 ■焼きあご(焼き飛び魚) 飛び魚を焼いた"焼きあご"は、九州の郷土料理である博多雑煮の定番だし。水揚げされた飛び魚を焼いて、骨も丸ごと粉砕しています。 ■かつお節 かつお節のなかでも、脂肪分の少ないかつおを厳選しました。広葉樹を燃やしながら半月かけてじっくり燻した、良質の荒節です。力強い香りと味わいは格別です。 ■うるめいわし 濃いうまみと、ほのかな甘味を含んだ深みのある味が特徴です。獲れたうるめいわしを厳選し、鮮度の高いうちに加工しています。 ■真昆布 様々な昆布の中でも、肉厚で甘みが強く、澄んだだしがとれる真昆布を選びました。上品な味わいで、ご進物などにも利用されています。 ●栄養成分:1袋(8g)当たり 熱量27kcal、たん白質3.20g、脂質0.17g、炭水化物3.29g、食塩相当量0.49g。
使い方: ●基本だし だしパック1袋に水400ml。約カップ2杯の割合です。 水から入れ、沸騰後中火で2〜3分煮出して取り出します。お料理に応じて、味を調えてください。 <用途>お味噌汁、お吸いもの、茶碗蒸し、うどん、そばなど、だし汁まで召し上がるお料理に適しています。 ●濃いだし だしパック2袋に水500ml。約カップ2杯半の割合です。 水から入れ、沸騰後中火で2〜3分煮出して取り出します。お料理に応じて、味を調えてください。 <用途>煮物、そうめん・そば等の麺つゆなど、やや味の濃いお料理に適しています。 ●だしパックをやぶって だしパック1袋は2〜3人分が目安です。 だしパックを破って中身を出し調理します。お料理に応じて、味を調えてください。 <用途>焼き飯、野菜炒め、お好み焼きなど、調味料としてお使いいただけます。
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