清酒風味の香り高い料理専用のお酒（調味料）です。天然醸造のうまみ成分が料理に深いコクとまろやかな風味をあたえます。本品は酒税法上の酒類ではありません。

原材料：

米発酵調味液、水あめ、小麦発酵調味液、食塩／酸味料

保管方法：

直射日光を避け、なるべく湿気の少ない涼しい所に保管して下さい。