独自技術の低温熟成、加熱処理をしない生しょうゆ・通常のうすくちしょうゆよりも色が淡く、素材を活かしたい料理が一層キレイに仕上がります
●だしを引き立てる穏やかな香りなので、うどんや吸い物が香り、風味豊かに仕上がります
原材料:豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、みりん、アルコール
アレルギー物質:小麦、大豆
保管方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。