つけ麺専門店【三田製麺所】監修,
夏季限定人気メニューの激辛つけ麺をご家庭で楽しめる!"灼熱"の辛味と豚骨魚介の旨味が合わさった逸品。
中華めんは讃岐うどんで培った技術でつくりあげた強いコシ、抜群ののどごしの「包丁切りラーメン」。麺づくりのプロ石丸製麺が、独自の配合でもちもち食感に仕上げました。
【内容量】
包丁切り中華めん200g(2人前)×1、
液体たれ30g×2、
香辛料2g×2
*具材はついておりません
【美味しいお召し上がり方】
1.できるだけ大きな鍋に麺1人前(袋の半量)に対して水1L以上を沸騰させ入れ、箸で軽く混ぜる。
2.お湯がふきこぼれないように火加減を調整し、さし水をせずお好みでゆであげる。
3.液体たれ1袋を70mlのお湯で割り、香辛料をお好みで入れる。
4.茹で上がった麺を素早くざるにあげ冷水で2~3回しっかりもみ洗いし、麺のぬめりをとる。
5.麺はスープと別皿に盛る。熱盛の場合は再度お湯で温めお湯をきってから盛る。
6.お好みでチャーシュー、メンマ、のり、ゆで卵、ネギなどをトッピングするとより美味しくお召し上がりいただけます。
【原材料等】
めん:小麦粉(国内製造)、食塩、でんぷん/加工でんぷん、かんすい、(一部に小麦を含む)、
液体たれ:果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、ポークエキス、しょうゆ、食塩、かつおぶし、粉末油脂、香味食用油、にんにく加工品、にぼしエキス、宗田節、こしょう/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)、
香辛料:パプリカ(スペイン、ペルー)、唐辛子
アレルギー:小麦、乳成分、大豆、豚肉
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