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老妈拌面自年创立以来以“家的味道，老妈知道”为品牌核心价值。选用台南日晒关庙面弹不软烂的特性，以自有央厨与设备，坚持使用在地好食材。费时费工熬煮，研发独创人气口味。椒麻红辣油采用花椒、芥花籽油炼制独家红辣油，椒麻香气四溢，刺激味蕾新体验。营养芝麻酱特选顶级白芝麻，低温烘焙研磨制成，自然散发浓郁香气，醇香浓郁。关庙细面选用台南传统手工日晒关庙面。弹爽滑，搭配酱料更是一绝！操作方便吃出家乡味只要分钟就能享受一碗热腾腾的美味面食，让大家吃出美味、吃出家乡味。配料表面条高筋面粉、盐、水辣油包芥花油、辣椒粉、花椒酱油包水、黑豆、盐、糖、焦糖色素、柠檬酸、调味剂、甜味剂、防腐剂芝麻酱包白芝麻、芥花油调味粉包糖、花椒、调味粉

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