ローズティは火を下げる、血液を調節、血液循環を促進、美容養顔、疲労を解消する効果を有する。

情緒を安定させ、肝臓と胃腸の機能を保護、長期飲用は新陳代謝を促進する効果もあります。

燕窩をローズティの漬汁で煮込むと、美白と日焼け防止の効果を発揮できます。

調理した燕窩は毎日3～5グラムほど取り、朝空腹で食べると吸収効果が最も優れます。また、個人の好みに応じて、各種の材料（例えば牛乳、花膠、サボテンの種、ココナッツミルク、パパイヤなどの果物…龙眼、赤豆などを加えたい場合は）と一緒に食べることができます。

燕窩を漬るの際は、浄化軟水や