【食べ味】

寿司飯は炊き上がるとほのかに米の香りが漂い、お米本来の香りが残り、柔らかく、香り高く、美味しく、人々に幸福感を与え、料亭や寿司には欠かせないお米です。レストラン。



【お米の事典】

すし飯は花蓮県富里郷の永峰瀑布から流れ出る秀鼓楼上流で生産されており、水質が美しく土壌が良いため、大気汚染や産業汚染がありません。排水は柔らかくて香りが良く、主に給食のご飯に使われています。


品質の面では、粒は丸くて充実しており、新鮮で衛生的で、外観は滑らかで結晶質です。


栄養面：特別な精米技術を使用して、米粒の最も重要な栄養素を保持します。品種は高雄市農業改良区で改良された高雄139品種で、花蓮市台東地区で栽培されており、生産されるお米は品質が良く、米粒は短く丸くてふくよかで、食味がよいです。お米の食感がとても良く（少し粘り気はありますが、ベタつきすぎない）、お寿司だけでなく家庭料理にもとても適しています。お米は、華東のすし飯パックを忘れずに持ち帰って味わってください〜