台湾の新鮮な里芋、低温殺菌卵、輸入バターなどから作られたケーキ。やわらかい味わいを確保するため、伝統の蒸しあがったのです。里芋含有量は70%、水一滴も加えず、里芋、ゆで卵、生クリームの味が滑らか、ミルク味や後味は無限大です。
原材料:
卵皮:水、卵、小麦粉、乳粉、砂糖、酸化ヒドロキシプロピルデンプン、ヒドロキシプロピルジスターチホスフェート、無水乳脂肪、酢酸ナトリウム(無水)、塩、グルコース-δ-ラクトン、メタリン酸ナトリウム、クエン酸、トリポリリン酸ナトリウム、酸ピロリン酸ナトリウム。
餡:タロ、植物性クリーム[水、完全に水素化済みパーム核油、甘味料(D-ソルビトール)、砂糖、乳化剤(ポリソルベート60、ステアロイルラクチル酸ナトリウム、脂肪酸のポリグリセロールエステル)、フレーバー、品質向上剤(ヒドロキシプロピル)、メチルセルロース、ヘキサメタリン酸ナトリウム、重炭酸ナトリウム、キサンタンガム)、カゼインナトリウム、B-カロテン(ヒマワリ種子油、B-カロテン)Iクリーム(クリーム、牛乳、カラゲナン、モノおよびジグリセリド、ポリオキシエチレン(20)ソルビトールモノオレエート、乳化および脂肪酸グリセリド)、 シュガー。
保管方法:冷凍(-18度以下で保管してください)。