Contains the taste of nature.
Experience the deep flavor created by long-term aging!
This evaluation index indicates how well the soy protein is fermented and decomposed. The higher the T.N. value, the better the taste and flavor of soy sauce. BB Food uses only brewed soy sauce with a 1.5% or higher T.N. index as raw material.
You can enjoy the flavor of seafood dishes, broth, soups, stews, hotpots, stews, etc. without adding additional seasoning to soups, seasonings, or all dishes.
This product is made with broth made from brewed soy sauce, snow crab, and Korean ingredients, which reduces the cost burden and increases the convenience of cooking, making cooking more enjoyable.
자연의 맛을 그대로 담았습니다.
오랜시간 숙성시켜 빚은 깊은 맛을 느껴보세요!
콩단백질이 얼마나 잘 발효되고 분해 되었는지를 나타내는 평가지수이며, T.N 값이 높을수록 간장의 맛과 풍미가 좋아집니다. BB Food는 T.N지수가 1.5% 이상인 양조간장만을 원료로 사용합니다.
해산물요리, 육수, 국류, 탕류, 전골류, 찌개류 등 국물요리와 무침이나 모든 요리에 별도 조미료를 넣지 않아도 풍미를 느끼실 수 있습니다.
양조간장과 대게, 한국산 재료로 육수를 내서 만든 제품으로 가격의 부담은 줄여주고 요리의 편리성은 높여주어 요리가 더욱 즐거워 집니다.