Kim’C Market’s Tip
Net Weight: 100g
Printed Date: Is packaged date.
Storage Method: Store in a cool and dry place. Avoid direct sunlight and humidity. Reseal and refrigerate after opening.
Anseong Mother’s Hands is a farmers association consisting of five once-upon-city-dwellers-turned-farmers in the Anseong region. Those farmers work as a team nicknamed “Fivengers” to grow crops, produce healthy snacks using their fresh harvested crops.
안성엄마손꾸러미는 귀농한 안성 5개 농장 대표들이 모여 시작한 영농조합법인이에요. 우리 몸을 신선하고 건강하게 만들어 줄 깨끗한 농산물을 직접 재배, 판매한다는 취지로 만들어졌지요. 자신들의 농산물로 농산물가공식품 Products을 만들어 소비자에게 직거래 판매를 하거나 다양한 농산물을 꾸러미로 보내기도 하지요.
Anseong Mother’s Hands Dried Tree-ear Mushrooms grow on oak tree sawdust and rice bran - 100% organically, without any pesticide. Tree-ear mushroom is a great kitchen staple in Asian cooking. Its chewy (interesting cross between gummy and crunchy) texture is a nice addition to your dish and its mild earthy flavor soak up sauce very well.
Add them to your noodles, salad, stew, soup, you name it. Try tree-ear mushroom salad, or pickles. The mushroom’s fun texture is addictive. The super high amount of fiber, Vitamin D, and calcium are an enormous bonus. Natural drying process in the sun increases the Vitamin D in the mushroom and there are 60 times more Vitamin D in tree-ear mushrooms than in salmon!
White Tree-ear Mushroom 친환경 흰목이버섯
Black Tree-ear Mushroom 친환경 검은목이버섯
무농약인증을 받은 영양만점 목이버섯을 소개합니다. 귀 모양으로 나무에 붙어 자라 그런 이름이 붙었어요. 엄마손꾸러미의 목이버섯은 건강한 100% 참나무톱밥과 쌀미강 배지로 생산했지요. 주 성분의 50% 식이섬유이고 칼슘과 비타민D도 무척 풍부하답니다. 햇살을 듬뿍 받고 자연건조하니 비타민D가 특히 많고요. 미온수에 30분 불려 잡채, 갈비찜에 함께 넣으면 좋고요. 여러 가지 찌개, 국, 라면에 넣고 끓이면 맛이 훨씬 나아집니다. 버섯을 제대로 즐기도록 목이버섯숙회, 초무침, 버섯피클이나 장아찌로 요리해 먹어보세요. 쫄깃한 식감이 일품이에요!