특징
나드리 간쫄면은 매운맛에 약하신 분들도 맛있게 즐기실 수 있도록 개발된 매장의 시그니처 메뉴이며 대한민국 어디서도 볼 수 없는 메뉴입니다.
MD 추천 포인트
진짜 맛집은 현지인이 사랑하는 맛집입니다. 나드리 쫄면은 영주 시민의 소울푸드로 지역 현지인이 사랑하는 맛집에서 이제는 관광객도 많이 찾는 맛집이 되었습니다. 영주 시민이 사랑하는 그 맛 그대로 현지에서 직접 생산, 제조하여 매장에서 맛보는 그 맛, 인생 쫄면을 간편하게 만날 수 있습니다.
테이스티 노트
고추장 비빔 소스와 특제 간장소스를 6:4의 황금비율로 섞어 매운맛은 줄이고 감칠맛은 더한 중독성 있는 맛입니다.
나드리쫄면은 1986년 경북 영주에서 쫄면집을 시작하여 현재까지 35년이 넘는 동안 그 맛을 이어오고 있습니다. 6.25 전쟁 후 할머니가 시작하셨던 국숫집의 손맛을 어머니가 이어받아 나드리가 시작되었고 현재는 아들인 정희윤 대표가 3대째 그 손맛을 이어오고 있습니다. 2018년에 '백년가게'에도 선정되어 이제 전국적으로 알아주는 쫄면 맛집이 되었습니다. 백년가게는 30년 이상 명맥을 유지하면서도, 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 곳으로 한국 중소벤처기업부에서 실시하는 평가에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가받은 점포입니다.
내용량
2인분입니다.
구성
514g (나드리 쫄면 사리 2개, 나드리 비빔 소스 2개, 참깨김고명 2개)
특징
간쫄면 액상스프 용량은 채소(양배추) 약 80g을 추가해 드실 수 있게 맞추었습니다. 채소 양에 따라 간이 안 맞을 수 있습니다.