원물부터 다른 진짜 고급 창란젓! 옹고집 창란젓

특징

옹고집 창란젓은 원물부터 다릅니다. 배에서 급속 냉장으로 얼린 선동 상태의 오리지널 미국산 명태의 창자만을 사용하여 물메기 또는 잡어를 이용하여 만든 창란젓과는 차원이 다르며 훨씬 쫄깃하고 꼬들한 식감을 자랑합니다. 창란의 원물은 미국산이 제일 좋습니다.

MD 추천 포인트

신선한 원물과 맛깔나는 양념장으로 정성껏 만든 옹고집 젓갈은 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 일품반찬입니다. 창란젓은 다른 생선보다 칼슘이 3배 이상 많아 영양반찬으로도 손색이 없고 독특한 맛과 풍미로 미식가들의 입맛을 책임지는 고급 젓갈입니다.

 

테이스티 노트

명태의 내장으로 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감이 매력적입니다.

발효명가 옹고집

20년 전통의 발효명가 옹고집은 100% 한국산 재료들을 사용하여 구수하고 깊은 토속적인 옛날 장맛을 이어가고 있습니다. 군산지역의 맑은 물과 깨끗한 공기가 가득한 청정자연에서 재래식 옹기 항아리에 장을 담아 고운 햇살로 정성들여 숙성시켰습니다. 발효명가 옹고집의 전통 장맛을 향한 끊임없는 연구의 결과로 짠맛은 낮추고 감칠맛은 높여 고객의 건강밥상을 책임지겠습니다.

내용량

17.6oz (500g)