특징
전북 옹고집 작목반에서 직접 농사지은 100% 한국산 콩을 엄선하여 옛 방식 그대로 세월이 만들어내는 맛으로 방부제 등의 식품 첨가물이 전혀 들어 있지 않아 더욱 깊은 맛을 냅니다.
MD 추천 포인트
옹고집은 계약농가에서 재배된 100% 국내산 콩을 선별하여 직접 메주를 띄워 자연 그대로의 맛을 살린 맛있는 장입니다. 좋은 콩으로 만든 옹고집의 장에는 칼슘과 무기질, 천연 아미노산 등이 듬뿍 들어 있어 맛 뿐만 아니라 건강까지 생각한 바른먹거리 입니다.
테이스티 노트
일반 청국장과는 달리 잡균이 들어있지 않아 특유의 냄새를 줄여 청국장 특유의 냄새를 싫어 하는 분들, 냄새에 민감한 어린아이들도 거부감이 없으며 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다.
20년 전통의 발효명가 옹고집은 100% 한국산 재료들을 사용하여 구수하고 깊은 토속적인 옛날 장맛을 이어가고 있습니다. 군산지역의 맑은 물과 깨끗한 공기가 가득한 청정자연에서 재래식 옹기 항아리에 장을 담아 고운 햇살로 정성들여 숙성시켰습니다. 발효명가 옹고집의 전통 장맛을 향한 끊임없는 연구의 결과로 짠맛은 낮추고 감칠맛은 높여 고객의 건강밥상을 책임지겠습니다.
내용량
4~5인분으로 적당합니다.
구성
350g 1병
특징
우거지가 들어 있어 따로 야채를 넣지 않고 물만 넣어 끓여도 맛있습니다.