한국산 돼지갈비살과 숙성 김치를 넣어 진하고 칼칼한 김치 짜글이입니다.
매콤한 숙성된 김치와 돼지갈비살이 어우러져 감칠맛이 좋습니다.
짜글이는 충청도의 향토 음식으로, 찌개보다 국물을 더 졸여서 밥과 같이 비벼먹기 좋게 만든 음식입니다.
라면, 당면 등의 사리를 넣고 끓이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
짜글이를 먹고 난 후 남은 건더기, 국물과 밥을 넣고 볶음밥으로 즐겨도 좋습니다.
[조리법]
1. 전자레인지 조리 시
전자레인지 전용 용기에 옮겨 전자레인지용 덮개 또는 랩을 씌워 4분 30초간 데워드세요.(700W)
2. 끓는 물 조리 시
냄비 또는 뚝배기에 돼지김치짜글이를 부은 후 3~4분간 끓여드세요.
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