알래스카 홍해삼은 미국 알래스카 청정저온수역에서 자란 가장 유명한 북미지역 해삼입니다. 야생생물법규를 엄격히 준수하고 지속가능한 어업을 실천하는 현지 어민들로부터만 조달받아 생산하고 있습니다. 알래스카 홍해삼은 오동통 육질이 탱탱하고 영양소가 풍부해 항암, 항노화에 도움을 주며 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하지만 지방과 탄수화물은 적습니다. 

해삼은 항산화, 항염, 항미생물 특성이 있어 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다. 알래스카 해역에서는 신선하게 잡은 홍해삼을 깔끔하게 처리한 뒤 익혀서 급속 냉동해 해삼의 영양분을 100% 보존했습니다. 질이 탱탱하고 식감이  부드러워 해동만 하여 바로 조리하거나 초밥을 만들어 드시기에 참 좋습니다.

보관방법: 냉동보관 하십시오.