山药,这被央视称为:“神仙之食”的东西
可不是平白无故的就在中华土地上火了三千多年
铁棍的自白:我丑,但我是上品
铁棍山药,细、粗糙、胡子稀稀拉拉,
上面还有像铁锈一样的痕迹,所以被叫做铁棍山药。
山药的营养价值:
从中药角度来说,山药可以:
益肾气、健脾胃、主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉
从现代医学研究,山药具有诱导产生干扰素,
有增强人体免疫功能的作用。
其中含有的胆碱和卵磷脂,可以助于提高人的记忆力,
央视还报道过山药对抗癌的研究,
总之,
经常吃山药可以健身强体、延缓衰老
山药:不可多得的美味
山药炒木耳里的山药是爽口滑嫩的
山药排骨汤里,它是绵密软糯的
清蒸再搭配果酱做成山药蓝莓,它就是个甜品
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