Mì cà ri Penang là món ăn phổ biến của người Peranakan gốc Quảng Đông. Hương vị thơm của cà ri trắng Ibumie Penang đến từ bột cà ri được làm từ các loại gia vị tươi chọn lọc như lengkuas (riềng), lá chanh kaffir, sả và các loại gia vị thơm khác. Kết thúc nước dùng bằng một gói kem không sữa sẽ cho bạn một tô mì cà ri màu cam tươi ngon như món mì mới được làm bởi một người bán hàng rong trên đường phố Penang.