[Hương vị ăn uống]

Cơm sushi sau khi nấu chín sẽ tỏa ra mùi thơm gạo thoang thoảng, vẫn giữ được mùi thơm tự nhiên của gạo nguyên bản, mềm, thơm và ngon, mang lại cho người ăn cảm giác sảng khoái, là nguồn gạo không thể thiếu trong các nhà hàng và sushi Nhật Bản. nhà hàng.



[Bách khoa toàn thư về gạo]

Cơm sushi được sản xuất ở thượng nguồn sông Xiuguluan, cũng là dòng nước chảy từ thác Yongfeng ở thị trấn Fuli, huyện Hoa Liên, vì chất lượng nước đẹp và đất tốt nên không bị ô nhiễm bởi không khí và công nghiệp nước thải. Nó có vị mềm và thơm. Nó chủ yếu được sử dụng để nấu cơm trưa. .


Về chất lượng: hạt tròn và đầy đặn, tươi ngon, hợp vệ sinh, bề ngoài mịn và trong như pha lê.


Khía cạnh dinh dưỡng: Công nghệ xay xát gạo đặc biệt được sử dụng để giữ lại những chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong hạt gạo. Giống Cao Hùng 139, giống được cải tiến bởi Khu cải tiến nông nghiệp Cao Hùng. Giống này được trồng ở khu vực Đài Đông của Hoa Liên. Gạo sản xuất ra có chất lượng tốt. Hạt gạo ngắn, tròn, đầy đặn, mùi vị thơm ngon. và kết cấu của gạo rất ngon (Cảm giác hơi dính nhưng không quá dính). Vì vậy, nó không chỉ có thể dùng để làm sushi mà còn rất thích hợp để nấu ăn tại nhà. Nhiều hộp cơm bento ở khu vực Huadong sử dụng sushi gạo là loại khuyến mãi chính. Cơm, nhớ mang một gói cơm sushi của Huadong về nhà để nếm thử nhé ~