Top 1 鹧鸪
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个头不大,肉质新鲜,毛处理得还算干净,我有视频介绍欢迎观看
鹧鸪个头适中,比鸽子大,比乌鸡小,收拾得比较干净,剁了焯水后,和香菇一起红烧,肉质很嫩,也入味。
虽然小而贵,但味道很鲜而香。值得回购。
很小只 但也刚好达14 oz
第一次买并尝试鹧鸪,它很小。一位家人用它做了汤。
头一次吃鹧鸪,味道鲜美,肉质细嫩,炖的汤,有鸡汤那样的香味,肉又不像母鸡那么柴,非常好吃?
只摸了盐和油烤的。酱油蜂蜜上色。肉香啊。就是贵。
第一次做四神鹧鸪汤,香甜对味。
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