探索 35COFFEE Island Special 的独特风味：Coral Roast Chicory Blend

35COFFEE Island Special（Coral Roast Chicory Blend）是一款独特的咖啡，体现了冲绳的浓郁风味和独特传统。这种混合咖啡将各种咖啡豆的浓郁品质与菊苣根的细腻结合在一起，创造出一种无与伦比的咖啡体验。从特殊的烘焙工艺到文化意义，35COFFEE Island Special 是咖啡制作艺术的真实写照。

风味特征

Island Special 咖啡采用精心调配的混合咖啡，提供和谐平衡的风味：

• 基础咖啡豆：混合咖啡以巴西咖啡豆为基础，以浓郁的风味而闻名。
• 附加咖啡豆：添加哥伦比亚和印度尼西亚咖啡豆，增加咖啡的复杂性和深度。
• 菊苣根：混合咖啡中含有菊苣根，为风味特征增添了独特的变化。菊苣咖啡起源于法国，19 世纪 60 年代在美国流行起来，它为咖啡带来了淡淡的木香和坚果味。

这种咖啡酸度适中，苦味宜人，口感顺滑，芳香浓郁，略带甜味。这种混合咖啡将咖啡豆和菊苣结合在一起，创造出一杯口感圆润、令人满足和难忘的咖啡。

什么是菊苣咖啡？

菊苣咖啡起源于法国，在那里它被用作咖啡替代品或添加剂。到了 19 世纪 60 年代，它已经传到美国，并在那里广受欢迎。菊苣来自菊苣植物的根部，经过烘烤和研磨后，它提供了一种与咖啡豆相得益彰的独特风味。 35COFFEE 使用从法国进口的菊苣，确保其混合咖啡中添加的菊苣品质上乘。

珊瑚烘焙：独特的烘焙工艺

“珊瑚烘焙”一词指的是这种混合咖啡使用的独特烘焙方法：

• 工艺：咖啡豆使用风化的珊瑚骨骼进行烘焙，加热到 200°C 以上。这种方法赋予咖啡独特的风味和香气。
• 当地独有：在烘焙过程中使用珊瑚是冲绳独有的。由于当地法规，禁止出口珊瑚，因此“珊瑚烘焙咖啡”成为只能在冲绳生产的特产。

文化意义

• 传统图案：咖啡包装采用被称为“Bingata”的传统冲绳图案。该设计的灵感来自《琉球公主传说》，传说中美丽的仙女会佩戴这种图案。在琉球王朝，这些图案仅供特权阶层使用，用于正式场合，成为高贵和优雅的象征。

环境承诺

35COFFEE 致力于环境可持续性。他们将 3.5% 的产品销售额分配给珊瑚再生活动，包括小珊瑚移植。这一承诺支持冲绳珊瑚礁的保护和修复，确保子孙后代能够享受这些自然奇观。

35COFFEE Island Special（珊瑚烤菊苣混合）提供非凡的咖啡体验，将传统技术与独特的当地元素相结合。巴西、哥伦比亚和印度尼西亚咖啡豆与法国菊苣的混合创造出一种风味浓郁、口感复杂的咖啡。独特的珊瑚烘焙工艺、红型图案的文化意义以及对环境可持续性的承诺，使这种咖啡成为冲绳文化遗产中的特殊组成部分。享用一杯 35COFFEE Island Special，品味冲绳丰富咖啡文化的独特味道。