产地:福建省南平市采收期:2024年春季海拔:600m~1000m品种:水仙
品鉴笔记:
干茶色泽绿褐,略带橙红色,条索肥厚。用玻璃杯观察茶汤,色泽为深橙红色(比高山肉桂深)。香气略带烟熏烤香,茶味甘甜,饮之怡人。冲泡时用少量茶叶,10至20秒后倒入公道杯中。待茶水冷却后,苦涩味明显。
冲泡小贴士:
建议使用带盖的碗冲泡,将100°C沸水沿碗内壁缓缓倒入,立即倒出冲洗茶叶,再加水,静置约30秒,再将茶水倒入白杯,待茶水冷却至适宜饮用温度即可享用,茶叶可多次冲泡。