Danish Crown 碎猪肉由来自丹麦天然瘦猪肉制成，猪绞肉不含防腐剂或添加剂。

肉质鲜嫩，不柴不腻，入菜百搭。做馅料、炒菜等皆可。

 

由于其多功能性和风味，碎猪肉是制作春卷或肉丸的绝佳选择。

以下是在这些菜肴中使用碎猪肉的一些基本做法：

 

春卷：

1. 在搅拌碗中，将碎猪肉与各种配料混合，如切碎的蔬菜（胡萝卜、卷心菜、灯笼椒等）、蒜末、生姜、酱油、芝麻油和其他所需调味料。

2. 将所有东西混合在一起，直到混合均匀。

3. 取一张春卷皮，在中间放一勺调配好的馅料。

4. 将包装纸的两侧折叠在馅料上，然后将其紧紧卷起，用少许水密封边缘。

5. 在平底锅或油炸锅中加热油，将春卷煎至金黄酥脆。

6. 将春卷与您选择的蘸酱一起食用，例如甜辣椒酱或酱油。

肉丸：

1. 在一个碗中，将碎猪肉与面包屑、打好的鸡蛋、切碎的洋葱、大蒜、香草（如欧芹或罗勒）、盐、胡椒和任何其他所需的调味料混合。

2. 将所有成分混合在一起直至均匀混合。

3. 取一部分混合物，用手将其揉成球状。

4. 在平底锅中用中火加热少许油。

5. 将肉丸放入煎锅中煮至各面都变成褐色并煮熟，这通常需要 10-12 分钟。

6. 您也可以在 375°F (190°C) 的烤箱中烘烤肉丸约 20-25 分钟，直到它们煮熟并变成褐色。

7. 将肉丸与您最喜欢的酱汁一起上桌，例如马力拉酱或糖醋酱。