很长一段时间以来,亚洲美食一直使用特殊的竹篮轻轻烹制并分层上桌。时至今日,这种传统而非常简单的准备方法仍然不可或缺。
我们的竹蒸笼直径为8 inch,20.32cm,我们还一款10inch的没上架,如果需要更大尺寸的,请给客户发消息
烹饪前,我们建议将米浸泡在水中几个小时以缩短烹饪时间。在蒸锅中准备时,根据所需的米量,在一或两个篮子里铺上随附的棉布,装满米或其他配料,盖上盖子。然后在锅或炒锅中加水,大约底部 0.79 英寸处已盖好。将蒸笼放入其中并加热。或者,您可以将竹蒸笼放在装满水的小锅上。重要提示:在烹饪过程中,请确保始终有足够的水。
烹饪后,可以用海绵、水以及(必要时)一些洗洁精轻松清洁蒸锅和棉布。
注意
烹饪时间很大程度上取决于大米浸泡的时间。如果大米浸泡约 4 小时,烹饪时间约为 30 分钟。
警告
烹饪时切勿让水流出,因为竹篮可能会燃烧。如果您想烹饪肉类、鱼类或蔬菜,建议在蒸制表面上刷上油或在生菜叶上烹饪食物。
我们的竹蒸笼由优质耐用的竹子。
只需使用 热水然后用棉布拍干。
我们提供2 块可清洗和可重复使用的棉布,以确保珍贵的米粒不会漏掉。
米粒仅通过上升的蒸汽烹制。味道鲜美,宝贵的营养成分得以保留。
两个篮子
我们的竹蒸笼不只是配有一个篮子,它不仅配有一个耐用的竹隔间,而且有两个!这样您就可以同时蒸制其他美食,例如点心、蔬菜、鱼或肉。此外,成品菜肴可以精美地放在竹篮中。
将米饭放入蒸笼需要多长时间?
浸泡四个小时后,蒸笼里的米还需要大约30-40分钟。
蒸笼煮饭时什么时候加盐?
由于米饭是在蒸笼里通过上升的蒸汽来煮的,并不直接与水接触,所以建议在米饭煮好后再加盐。
你能在蒸笼的两层同时煮饭吗?
蒸笼非常适合同时准备米饭和鱼或蔬菜。然而,在两层准备米饭也绝对没有问题。
放蒸笼的锅是否应该盖上锅盖?
放置蒸笼的锅不需要盖上盖子。上升的蒸汽足以煮饭。