商品特征:
阿拉斯加黑貂鱼也被称为黑鳕鱼。油性的肉,味道温和,有柔软的黄油质地,颜色为珍珠白。由于它们的肉质细腻,不像其他鱼种那样用途广泛,但它们是最有价值的鱼种之一,可许多当地厨师将黑貂鱼和意大利面一起煎,或者用美味的味噌腌制,甚至用酱油姜汁腌制。
储存条件:需冷冻保存。