储存条件:-18°C以下冷冻保存。

商品介绍:

华盛顿打捞，新鲜急冻，最大程度上保留了银鳕鱼的口感。肉质超肥嫩，鲜美可口，营养丰富。已去头去内脏，烹饪方便。

推荐菜谱:香煎银鳕鱼

食材:银鳕鱼数块700g，盐2茶匙（10g），白砂糖茶匙（5g）,黄酒2茶匙（10ml），干淀粉1汤匙（15ml），美极鲜味汁1汤匙（15ml），白胡椒粉1/2茶匙（3g），油2汤匙（30ml）。

做法:

1、将银鳕鱼洗净后切块放入盐、黄酒和白胡椒粉腌制半小时。

2、调料入味后，在银鳕鱼块表面拍薄薄一层干淀粉。

3、大火加热煎锅中的油，逐个将鳕鱼块双面各煎炸3分钟。

4、倒出煎锅中多余的油，烹入鲜味汁和白砂糖，略收汁即可。