商品特征:
阿拉尔红枣个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜,更具营养、口感佳。红枣营养价值高,富含多种维生素A、B1、B2、C、P等,而以维生素C含量最为突出。
储存条件:置于阴凉干燥处.
推荐料理:银耳红枣粥
原料:银耳25g、红枣15g、粳米100g
辅料:莲子、枸杞、白糖。
做法:
1.干银耳用冷水浸泡半天,择洗干净;
2.红枣洗净,泡软去核;
3.莲子、枸杞分别洗净,泡软备用;
4.粳米淘洗干净,用冷水 浸泡半小时,捞出,沥干水分;
5.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸;
6.转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖,稍煮即可。