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发酵黄油面包干(两次烘焙的饼干) 1 份

来自德国和欧洲的流行烘焙饼干的日本版发酵黄油面包干

产品详情

产地:日本单位数量:1 份
过敏源:
牛奶、小麦(麸质)、大豆。

描述

[限时优惠]

 

县:茨城县
生产商:内山味噌店
成分:面粉(小麦)、黄油、炼乳、糖、鲜奶油、曲霉、蜂蜜、生酵母、盐、维生素 C(包括小麦、乳制品和大豆)
尺寸:3 块

 

面包干在德国和欧洲大部分地区都很受欢迎,是一种经过两次烘焙的饼干,制作方法是将面包面团球放在紧密的烤盘中烘烤,然后切成所需的形状,然后慢慢地重新烘烤成类似意大利饼干的干燥质地。内山味噌店的发酵黄油面包干是将高品质的烧饼(日本牛奶面包)浸泡在自制的发酵黄油中制成的。黄油使用来自内山味噌制作工艺的天然酵母发酵,赋予面包干奢华的黄油味道,但不会使其过于浓郁或油腻。通过在低温下烘烤面包干,它们可以达到完美的金黄色和令人愉悦的入口即化的质地。

 

150 多年来,内山味噌店一直充分利用日立市地区丰富的自然资源和丰富的烹饪历史。这家历史悠久的企业只使用来自日本百佳水源之一的和泉森泉水区的水以及国产大米和大豆,仍然按照 1872 年店主的相同方式发酵味噌。这些传统方法是一份热爱的劳动,但成果非常值得。除了保留这些永恒的技术外,该公司还在突破发酵食品的界限,甚至将曲霉和味噌融入糖果和烘焙食品中。
 

建议用途: 直接享用,作为甜点,与一杯日本茶完美搭配!


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