伊比利亚传家宝猪,散养,100% 素食,不含任何抗生素或激素。
这确实是世界上最好的猪肉!猪肉的味道就是这样。不尝尝你不会相信的。它的质量如此之高,甚至建议将这种猪肉煮至半熟!
这种伊比利亚猪肉来自西班牙南部人道的家庭农场。生长缓慢的黑蹄猪寿命几乎是工业用猪的两倍,以坚果和草为食,具有丰富的大理石花纹和浓郁的风味。
这种肉叫做 Ibérico Presa,是一种无骨烤肉,也是 Ibérico 最受欢迎的肉之一!
我们所有的 Ibérico 肉都是手工切割的,重量可能有所不同。通常,这种肉的份量为 10-13 盎司。