传家宝伊比利亚秘密猪肉,来自放养伊比利亚猪,采用 100% 素食饲养,不含任何抗生素或激素。
这确实是任何地方都能找到的最好的伊比利亚秘密猪肉,猪肉应该有这种味道!你不会相信,直到你尝试它。它的质量如此之高,这种猪肉甚至建议煮至中等成熟度!
这种伊比利亚猪排来自西班牙南部人道的家庭农场。生长缓慢的黑蹄猪寿命几乎是工业猪的两倍,以坚果和草为食,具有丰富的大理石花纹和浓郁的风味。
Ibérico Secreto 的这块牛排是所有西班牙厨房中最珍贵的一块。它是从上腹肉中提取的,可为您提供始终如一、完美平衡的脂肪和瘦肉比例。
我们所有的 Ibérico 牛排都是手工切割的,重量可能有所不同。通常这块牛排的份量为 9-12 盎司。