一份肉质细致嫩滑的小羊排
又何尝不是各位爱肉之人心中的“白月光”呢?
何况是顶级美味--新西兰春天小嫩羊排呢?
新西兰春天小嫩羊排是最受欢迎的羊排
嫩而可口的肉 可以整块烤或切成单独的排骨
精选最好的自由放养、无抗生素的羊
从未添加任何激素或生长促进剂
100% 草饲、不含转基因成分,天然美味可口
西方传统,人们会在春天品尝小羊肉,取其香嫩
特别是以同年冬天出生的小羊为嫩,这些结束哺乳期不久的小羊
食用春天的新草,这种小羊又被称为春羊Spring Lamb
毕竟春羊的肉质柔嫩而不羶,还会带有淡淡的甜香
餐桌上摆上这么一盘烤羊排
让全家人都可以解馋,敞开肚皮尽情地享受美食吧
一点都没有羊擅臭味
肉香四溢 多汁有咬劲
烤出来巨嫩无比 鲜嫩多汁!
满屋飘香 回味无穷!
在家简单醃制,简单火烤或是香煎,就可以享用顶级料理
邀请朋友来一盘香喷喷的烤羊排 真的太满足了!
烤羊排的小菜谱也给大家总结好啦
快一起试试看吧!
鲜嫩羊肉大口吃到饱
用盐+黑胡椒+孜然粉腌制羊排约10分钟
土豆洗净切大块;小葱切碎
热锅调小火,放入土豆快速油炸,表面金黄后,捞出。
锅留底油,再次中火加热,放入羊排,煎制过程中放入小葱段调味
羊排正反面煎5分钟,即可关火,和土豆一起摆盘,
煎羊排也要求小火,火大羊肉就老了~
外酥里嫩 鲜嫩多汁
羊排泡热水去除血水
用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2 小时
预热好烤箱200℃上下烤30分钟
吃第一口的时候,好吃到爆,取出羊排,撒上孜然粉,移到烤网上再烤5分钟即可
鲜嫩多汁、外酥里嫩特别好吃,不可多得的美味!
储存条件:冷冻保存