比目鱼来自洁净海域，自然生长，

良好的生活环境，让他们肉质更鲜嫩

捕捞后，急速锁鲜，锁住刚出海的味道。

比目鱼含有丰富的omega-3，营养丰富，老少皆宜。

不论是煎、炸、烤、蒸等各式不同料理方式，均可呈现不同风味佳肴。

食谱推荐：

香煎比目鱼

食材： 比目鱼，柠檬，黑胡椒，黄油，盐

做法：

1. 比目鱼自然解冻，放柠檬片，盐，黑胡椒腌制15分钟

2. 煎锅放少许油，油热后放入比目鱼煎2分钟翻面继续煎，煎至两面金黄

3. 放入少许黄油，黄油融化后淋到鱼身上出锅即可。