荔浦马蹄种植地域土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便，这样的土壤条件非常有利马蹄的生长，为马蹄优质品相打下良好的基础。配料只有马蹄和冰糖，吃的安心；一口咬下去甘甜清脆，多汁爽口，细嫩不留渣；亦蔬亦果，可生食，亦可烹饪，吃法多样优雅入口。