千揉刀削面，采用进口俄罗斯西伯利亚硬红小麦为原料，在西伯利亚高寒区富含有机质的广阔黑土地上，轮种休耕，使麦粒积蓄更多营养；只选用进口俄罗斯小麦原料，配以水和食用盐，不适用添加剂，好原料给你更放心的高品质千揉刀削面。千揉工艺是指面团在和面的环节经过千百次的揉打，让面粉和水充分吸收，蛋白质形成密集，面条中间稍厚有韧劲，两边超薄柔又滑，波浪裙边吸汁味浓，带来更美妙的筋道爽滑的味觉盛宴！