伊比利亚猪肘子是猪腿下部有诱人大理石花纹的肉块，以其柔嫩和浓郁的味道而闻名，非常适合慢烹饪方法，如炖或煮汤。

食谱：

· 用八角炖伊比利亚猪肘：用八角、酱油和各种香料慢慢地炖伊比利亚猪小腿肉，制成柔嫩、香气扑鼻的主菜。

· 红烧伊比利亚猪肘：用中国传统的红烧酱油、绍兴酒和冰糖制成的调料，炖煮伊比利亚猪肘，制成丰富、美味的菜肴。

· 麻辣四川伊比利亚猪肘：用花椒、干辣椒和一种混合香料炖伊比利亚猪肘，制成辣味十足的菜肴。

 

品牌故事：

Acornseekers作为美国领先的伊比利亚肉生产商，引进了西班牙猪品种，致力于延续伊比利亚肉生产的传统做法。

Acornseekers将伊比利亚猪自由放养在德克萨斯州的牧场，它们在那里享受着西班牙世代相传的饲料——橡子与天然草料。 通过严格遵守历史悠久的饲养方法，Acornseekers确保伊比利亚猪肉独特、柔软、丰富的口感，使其成为全世界的烹饪珍品。