商品特征:
圆生菜含有蛋白质、糖类、维生素和丰富的矿物质,且风味别致,无论生吃、炒,食都受到人们的喜爱,是凉拌菜和火锅的主要原料。
储存条件:建议冷藏。
推荐菜谱:蚝油生菜
食材:圆生菜,蚝油,绍酒,盐、味精。
做法:
1、将生菜洗净,撕成大片待用。
2、锅中放油烧热,把生菜下锅稍炒,放入盐、味精炒匀,盛入盘中。
3、锅中再放油烧热,依次放入蚝油、绍酒稍炒至熟,出香味,把汁浇在生菜上,拌匀即成。