每日新鲜制作

当地餐厅每日新鲜出炉！

严选食材

成分：鸡肉，花生，辣椒干，芹菜，胡萝卜，盐，蒜，酱油，葱，糖。

注意：本品含有过敏原.

食用小贴士

以下是制作宫保鸡丁的步骤，使用您的半成品：

1. 鸡丁（已炸好） - 1 盘
2. 干辣椒（切段） - 1 碗
3. 胡萝卜和芹菜丁 - 1 碗
4. 花生米 - 1 碗
5. 调味汁 - 1 碗

制作步骤：

1. 加热锅：在中高火上加热炒锅，倒入适量的食用油，热至冒烟。

2. 炒干辣椒：
  - 放入切段的干辣椒，快速翻炒至干辣椒变色，闻到辣香味。注意不要炒糊。

3. 加入蔬菜：
  - 将胡萝卜和芹菜丁加入锅中，翻炒1-2分钟，直至蔬菜变软并微微焦黄。

4. 加入鸡丁：
  - 将炸好的鸡丁加入锅中，翻炒均匀，使鸡丁表面裹上辣椒香味。

5. 倒入调味汁：
  - 慢慢倒入准备好的调味汁，搅拌均匀，让鸡丁和蔬菜充分吸收酱汁的味道。
  - 继续翻炒3-4分钟，直到酱汁略微收干，鸡丁表面有光泽。

6. 加入花生米：
  - 最后，加入花生米，翻炒均匀即可。

7. 装盘：
  - 将炒好的宫保鸡丁装盘，趁热食用。

提示：
- 如果喜欢更辣的口感，可以在加入干辣椒的时候适量加入一些花椒粒。
- 调味汁可以根据个人口味适当调整甜度和咸度。

希望您和您的家人能享受这道经典的宫保鸡丁！