产品名称: 日本京都夜久野荞麦面礼盒(4 人份)
内容物: 干面:80 克 x 4 干面:80 克 x 4 荞麦酱:25 毫升 x 4
*图片仅供参考,不含任何配菜。
保质期:室温下 365 天
储存/请避免阳光直射、高温和高湿度环境。
配料:
保质期:(可能导致过敏的过敏原)
荞麦面、小麦、鲭鱼、大豆(汤汁中含有鲭鱼和大豆)
关于拉面:
位于京都府唯一的火山--宝山 脚下的夜久野高原,覆盖着肥沃的黑包土(火山灰),昼夜温差大,因此出产优质荞麦。
京都荞麦面夜久野采用产自京都府福知山市 夜久野的优质荞麦粉,与邻近的农民合作在公司内部生产和碾磨,以复兴当地的特产荞麦面。 这些新面条口感爽滑,散发着宜人的荞麦香味。
建议冷食,配以蘸酱,或与柠檬或柚子等柑橘类水果一起煮汤食用。
烹饪方法:
1 将干荞麦面浸泡在水中 15 分钟
2 用尽可能大的锅煮面条。
3 在水中加入植物油,因为植物油能使面条更光滑。
4 由于干面已预先浸泡在水中,因此煮面时间较短。
5 将煮好的面条立即用清水洗净,以去除面条的粘稠度。
6 可以将面条蘸上附带的酱汁,也可以在面碗中加入酱汁和冷水,享用冷汤荞麦面。
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